
「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション(THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection)」は8月1日~8月31日、29階の「THE LOBBY LOUNGE」にて、「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des pêches」を販売する。2日前正午までの予約制。価格は税込み10,000円から(サービス料含む)。
【関連写真】「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des pêches」他イメージ5枚同企画は、日本各地の上質な果実を、旬の時期に楽しめるアフタヌーンティーシリーズの一環。今回は、昨年好評だった白桃をテーマに、果実本来の個性を生かしながら、風味や食感の変化を楽しめるスイーツを展開する。

スイーツは、白桃の果肉とジュレが美しい層を描く「桃のショートケーキ」、フロマージュブランクリームの爽やかなコクと白桃が調和する「桃のシュークリーム」、桃風味のカスタードとともに味わう「桃のミルフィーユ」などをラインアップする。

パルフェ付きプランでは、大ぶりにカットした白桃をあしらい、白桃シャーベットやミルクアイス、ミントジュレを重ねた一品を用意する。果汁あふれる味わいと、みずみずしい果肉のとろける口溶け、涼やかなハーモニーを楽しめる。
他にも、ローズの香りがふわりと漂うウェルカムモクテル「ロージーピーチ(Rosy Peach)」や、尾崎牛100パーセントのミニバーガーなどのセイボリーが揃う。
なお、食材の入荷状況により、産地や料理内容が変更される場合あり。
【大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション】
住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-2-2
電話番号:06-6105-1874(代表)





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