ダブルツリーbyヒルトン大阪城：再現度アップした「キャッスルケーキ」お目見え「栗とマスカットのキャッスルアフタヌーンティー」9月1日より各日30食限定展開

「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」は9月1日～11月15日、6階の「ラウンジ＆バー SEN（舟）」にて、「栗とマスカットのキャッスルアフタヌーンティー」を展開する。各日30食限定。価格は税込み6,000円（サービス料含む）。

　同アフタヌーンティーは、栗と旬のマスカットを主役にしたスイーツを3段スタンドに取り揃え、軽食とともに用意する。

　スタンドの最上段で目を引く「和栗ムースのキャッスルケーキ」は、凛とたたずむ大阪城を、和栗ならではの濃厚な甘みが特徴のムースと緑色のサブレで表現。以前より好評の同ケーキは、さらに再現度を高めており、大阪城を背景に写真撮影も楽しみたい一品だ。

　中段、下段には、ダークチョコレートのテリーヌに和栗ペーストがマッチした「マロンモンブラン」、マスカットの香りをクリームにまとわせ、フレッシュマスカットをちゅるんとゼリーで飾った「マスカットのショートケーキ」、ヨーグルトの爽やかな酸味とマスカットの甘みが調和する「マスカットジュレとヨーグルトババロワ」など、栗とマスカットを堪能できる品々が揃う。