東京・浅草：コロナ禍に誕生した人気お取り寄せタルトを再編集した抹茶プレート、7月9日より登場

　東京・浅草の和カフェ「濃茶茶寮　一茶」は7月9日、新メニュー「雷一茶流午後の抹茶プレート」の販売をスタートする。原則、予約制。価格はアイスの食べ放題およびフリードリンク付きで税込み6,800円。

　同プレートは、メインは、コロナ禍に誕生したお取り寄せ限定の人気スイーツ「お濃茶タルト」を、食べきりやすいミニサイズで用意。「もっと気軽に味わってみたい」、「少人数でも楽しめるサイズがほしい」という多数の声に応える。

　同店は「お客様からの反響が想像以上に大きく、たくさんの要望にお応えできるよう、今回ミニサイズで提供できる新メニューを考案しました」とコメントしている。

　また、ジェラート食べ放題は10種類のジェラートを用意。香料・着色料に頼ることなく、素材本来の香りや風味、なめらかな口溶けが特長であるレックス・ベリー社のジェラートを採用する。

　コロナ禍には、外出自粛や店内飲食の制約を背景に、お取り寄せスイーツの需要が大きく伸びた。一方で現在は、観光地やカフェでの体験消費が回復しており、人気商品を店頭で少人数でも楽しみやすい形に再編集する動きが広がっている。今回の新メニューは、そうした消費環境の変化に合わせ、通販発の人気スイーツを“店舗で味わう抹茶体験”へと展開した企画と言えそうだ。

【濃茶茶寮　一茶】
住所：東京都台東区浅草2-7-3　お濃茶スイーツ専門店「雷一茶」2階
定休日：火曜日
電話：03-5811-1948