ザ ストリングス 表参道:2期連続企画の第1弾「ピーチ×マンゴー」のアフタヌーンティー、8月18日まで展開中

「プレシャス・サマー・ピーチ&マンゴーアフタヌーンティー」イメージ東京都
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「ザ ストリングス 表参道」は7月7日〜8月18日、2階の「タバーン・バイ ザ グリーン(TAVERN by the green)」にて、「プレシャス・サマー・ピーチ&マンゴーアフタヌーンティー」を販売する。価格は平日・税込み6,500円から、休日・税込み7,000円から(いずれもサービス料含む)。

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 2期連続で開催するフルーツアフタヌーンティーの第1弾は「ピーチ×マンゴー」がテーマ。芳醇でジューシーな桃と完熟マンゴーがスタンドを彩り、鮮やかなビタミンカラーと優美なピンクのコントラストが、夏の始まりを演出する。

「プレシャス・サマー・ピーチ&マンゴーアフタヌーンティー」イメージ
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 スイーツは、軽やかなパンナコッタに桃のゼリーとまろやかなクリーム、みずみずしい桃のコンポートを重ねた「ピーチ&パンナコッタのグラスデザート」、ピンク色が目を引く、なめらかな口溶けの「ピーチムース」、桃風味のホイップと果肉が調和する「ピーチケーキ」などをラインアップ。

「プレシャス・サマー・ピーチ&マンゴーアフタヌーンティー」イメージ
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 他にも、マンゴーの果実味を味わうタルトやショートケーキ、マンゴーをサンドしたマカロンが揃う。

 オプションメニューとして、デザートの「イートンメス」や2種のドリンクを用意する。「イートンメス」は、桃を主役に、サクサクとしたメレンゲと濃厚なカスタードクリーム、爽やかなフロマージュのホイップを合わせた一品。香ばしいクランブルのザクザクとした食感がアクセントを添えた、五感で楽しめるデザートに仕上げた。

【ザ ストリングス 表参道】
住所:〒107-0061 東京都港区北青山3-6-8
電話番号:03-5778-4566(代表)

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