「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全3店舗および「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」、「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋店」は10月19日より、新作のクリスマスケーキ2種「ガトー フレーズ ネージュ」、「ブッシュ ド ノエル ショコラ」の予約を受け付ける。
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「ガトー フレーズ ネージュ」は、マスカルポーネ入りの軽やかなフレッシュクリームに、ふんわりとしたスポンジ、
イチゴとラズベリーのジュレを重ねた2026年の新作。クリームやイチゴ、ラズベリーの甘酸っぱさが織りなす味わいが特長。愛らしい白くまのデコレーションを添え、華やかで心温まるクリスマス限定の一品に仕上げた。価格は税込み5,200円。
「ブッシュ ド ノエル ショコラ」は、フランスの伝統的なクリスマスケーキ「ブッシュ ド ノエル」を、ジョエル・ロブションならではの繊細な感性で仕立てた新作。森を思わせる愛らしいきのこのデコレーションが目を引く。
濃厚なカカオの香りと幾重にも重なるチョコレートが織りなす、ショコラの味わいに注目だ。価格は税込み6,800円。
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