横浜発のクラフトチョコレート専門店「バニラビーンズ（VANILLABEANS）」は9月17日、自由が丘駅前に新たに開業する商業施設「自由が丘 ミューズスクエア」の1階に、東京都内2店舗目となる「VANILLABEANS 自由が丘ミューズスクエア店」をオープンする。
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新店舗では、自由が丘ミューズスクエア店限定の新作ショコラケーキ「ケークショコラ ミューズ」を販売する。口溶けの良さを追求し、素材選びはもちろん、焼成温度や焼き時間を細かく調整することで、しっとりとなめらかなケーキに仕上げた。
ケーキ生地の上には、VANILLABEANSの看板商品「ショーコラ」の人気No.1フレーバー「リッチミルク」と同じミルクチョコレートのガナッシュを重ねた。なめらかなガナッシュやしっとりとしたケーキ生地など、異なる食感や味わいを楽しめる。通年販売。価格は税込み3,564円。
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