
「ビヨンドスイーツ(BEYOND SWEETS)」は12月3日の19時まで、表参道店、渋谷スクランブルスクエア店およびオンラインショップにて、「BEYOND SWEETS クリスマス2026」の予約を受付中だ。
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2026年は、新作2種を含めた全4種のクリスマスケーキを展開。糖質制限中の人やヴィーガン志向の人、8大アレルゲンを避けている人など、誰もが一緒に楽しめるご褒美クリスマスケーキを取り揃えている。

新作「ベリーガトーショコラ」は、人気のガトーショコラをベリーとアーモンドのチョコレートでコーティングし、ソイベリークリームを乗せてクリスマス仕様にアレンジしている。小麦や白砂糖、動物性食品不使用にこだわった、グルテンフリーかつプラントベースの一品だ。

新作「バニーユ」は、チョコレート生地とカカオニブを食感のアクセントにした乳製品不使用の低糖質ムース。洋梨と柑橘のジュレ、南国フルーツクリームを、爽やかな口当たりのバニラムースで包み込んでいる。果実の風味がマダガスカル産バニラの香りを引き立てているのがポイントだ。糖質は1カットあたり5g以下。小麦、白砂糖、食品添加物不使用。

「いちごとベリーのプラントベースショート」は、8大アレルゲンや動物性食品、小麦、白砂糖不使用で仕立てたショートケーキ。ココナッツクリームが、イチゴと自家製フランボワーズジャムの甘酸っぱさと好相性だ。店舗受取の場合は天面に国産イチゴを、配送する場合は天面にフランボワーズを乗せている。
なお、いずれも数量限定につき、予定数に達し次第受付終了。



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