ザストリングス表参道：イチゴとメロンで市松模様を表現　2027年お正月限定ケーキ、12月30日より販売

　東京都港区の「ザストリングス表参道」は12月30日～2027年1月11日、1階の「ゼルコヴァケーキブティック（ZelkovA Cake Boutique）」にて、お正月限定の新作「寿市松フルーツジュエルケーキ 2027」を販売する。価格は税込み6,500円。

　同商品は、日本の伝統的な市松模様をモチーフに、イチゴとメロンを敷き詰めたケーキ。お重に収めた紅白と緑の華やかな見た目が特徴で、宝石のように輝くフルーツが新春の食卓を彩る。

　ケーキの中には、ほんのり甘くしっとりとしたスポンジ生地と、軽やかな口当たりのクリームを重ねた。イチゴとメロンの甘みや香りを引き立てる構成で、見た目の華やかさとフルーツの味わいを両立させている。

　日本の伝統模様を洋菓子に取り入れた同商品は、クリスマスケーキとは異なる、お正月ならではの華やかさを表現した一品と言える。お重という和の器を使いながら、スポンジやクリーム、フルーツを組み合わせることで、新年の祝いの席に洋菓子を取り入れる選択肢を提案している。

　なお、テイクアウト限定で、受け取り希望日の3日前までに要予約。