東京都港区の「グランドニッコー東京 台場」は11月1日～12月31日、2階の「The Lobby Cafe」にて、「ホワイトプレリュードストロベリーパフェ～冬のご褒美～」を販売する。各日10食限定。価格は税込み3,500円（サービス料含む）。
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同パフェは、イチゴの甘酸っぱさとミルキーな味わいに、ライチの爽やかな香りが寄り添う冬ならではの一品。下層から順に、ライチのパンナコッタやイチゴミルクゼリー、ミルクアイス、サブレ、ホワイトジェノワーズを重ねている。
トップには、イチゴとシャンティークリームを盛り付け、飴細工で作られた繊細なドームや銀箔、ホワイトチョコレートで仕上げている。雪景色を閉じ込めたスノードームのような見た目とともに、多彩な食感が楽しめる。
【グランドニッコー東京 台場】
住所：〒135-8701 東京都港区台場2-6-1
電話：03-5500-6711（代表）
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