
東京都港区の「キハチ 青山本店」は11月10日~2027年1月13日、栗の渋皮煮を使った「KIHACHIのマロンパイ」を数量限定で販売する。1カット・税込み1,870円。

同商品は、キハチを代表する「ナポレオンパイ」を栗でアレンジしたスペシャルデザート。ごろっと入った渋皮煮に、コクのあるマロンクリームをトッピング。サクサクのパイ生地と組み合わせ、季節感あふれる仕上がりとした。
注目は、栗の存在感を前面に押し出した構成だ。定番のナポレオンパイとはひと味違い、素材本来の風味と軽快な歯ざわりを一度に楽しめる。なお、11月10日~12月6日のランチ帯には、食後のデザートとして提供。スイーツのみの注文には対応しない。
また、同店では「KIHACHIのアフタヌーンティー ~マロンスペシャル~」も展開。紅茶のジェノワーズに栗の渋皮煮やグリオットチェリーソースなどを重ねた「マロンパフェ」、ディプロマットクリームとマロングラッセを使った「モンブランタルト」など、全10種類のスイーツを揃える。
栗を主役にしたパイと、多彩なデザートを少しずつ味わえるセット。東京・青山のいちょう並木が黄葉する季節に合わせ、異なる楽しみ方を提案する企画となっている。
なお、アフタヌーンティーは12月19日~12月25日は除外日。販売期間や時間帯は時期によって異なる。天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更される場合あり。
【キハチ 青山本店】
住所:東京都港区北青山2‐1‐19
電話:03‐5785‐3641






【関連記事】
【実食レポ】スタバの秋デザート「手しぼり栗のモンブラン」こぼれそうな栗ペーストが嬉しい 秋のおやつにぴったり
東京都渋谷区:「コロンバン原宿サロン」丹波栗使った新作パフェ、11月1日より期間限定登場
東京・白金台:愛媛栗のモンブランや林檎のムース登場 「シェラトン都ホテル東京」11月1日より秋のアフタヌーンティー展開
