スターバックス：”新”キャラメルマキアートを4月17日より全国展開　日本上陸30周年記念企画「WHY NOT COFFEE」スタート

全国

新しい「キャラメルマキアート」のイメージ

2026.04.15

編集部

　スターバックスは4月17日より、全国店舗にて、「キャラメルマキアート」を新たにリニューアルして展開する。通年販売。価格は、アイス・ホットともにテイクアウトがショートサイズ・税込み530円から、店内利用がショートサイズ・税込み540円から。

　日本上陸30周年を迎える今年、「コーヒーって、飲みもの以上だ。- WHY NOT COFFEE？」という思いのもと、コーヒーとの距離感にかかわらず、日常にあるさまざまな瞬間、それぞれの気分やシーンに寄り添う一杯を提案する。同企画の第1弾として、誕生以来長年愛されてきた「キャラメルマキアート」が新しくなって登場する。

「キャラメルマキアート」は、 1999年に日本で発売されて以来、長く親しまれてきたスターバックスのシグネチャービバレッジの1つ。当時は日本でまだ親しみの薄かったエスプレッソビバレッジを、より身近に感じられるきっかけになった1杯だ。

　30周年を迎える今年、トッピングのキャラメルソース自体のレシピをアップデートした他、エスプレッソやミルクと合わせるシロップも見直し、バニラビーンフレーバーシロップを新たに採用。キャラメルソースはほろ苦さをより感じられる味わいと、キャラメルを手作りする際に鍋から香る、砂糖とバターを焦がしたような香りを引き立たせ、深煎りで香ばしいエスプレッソの力強さと調和するように配合とレシピを変更した。

　さらに、バニラビーンフレーバーシロップも、キャラメルソースとエスプレッソとのマッチングを相互で確認しながら試作を重ね、華やかで奥行きのある、キャラメルマキアートに最適な味わいのバランスで開発した。

　アイスの「キャラメルマキアート」は層の構造をアップデート。バニラビーンフレーバーシロップを加えた香るミルクにふわふわでもちっとした質感のムースフォームを重ねたところに、エスプレッソを流し入れ、最後にキャラメルソースをトッピング。ストローを使わず直接カップから口に含むとき、すべての層がベストバランスで混ざり合い、一体感を楽しめるように。

　冷たい口あたりの中に、ふわふわのムースとキャラメルのほろ苦さ、エスプレッソの味わいが織りなす、アイスならではの贅沢な広がりを楽しめる。甘さに寄りすぎることなく、ほっとひと息つきたい時にぴったりのビバレッジに仕上げた。

　ふわふわの口当たりとほろ苦いキャラメルの余韻が心地よく続く、新しい「キャラメルマキアート」に注目だ。

　また、新たにバニラビーンフレーバーシロップを採用した「バニラクリームフラペチーノ」では、バニラの香りがより華やかで奥行きのある味わいへ進化。シンプルな構成はそのままに、香りの立ち上がりと余韻が豊かになった。価格は、テイクアウトがショートサイズ・税込み560円から、店内利用がショートサイズ・税込み570円から。

　なお、一時的な欠品の場合あり。一部店舗は販売対象外の場合、価格が異なる場合あり。キャラメルソースおよびバニラビーンフレーバーシロップのアップデートに伴い、一部の商品はレシピが変更される。