スターバックス：コロナ禍で消えた「コンディメントバー」を再構築　購入後のビバレッジ＆フードに使える5種の無料アイテム揃える「マイカスタマイズバー」9月2日より全国店舗に新導入

　スターバックスは9月2日より、全国店舗に、自身でビバレッジやフードを好みの味わいに仕上げられる「マイカスタマイズバー」を導入する。

　日本でスターバックスが開業した当時、「コンディメントバー」には、ミルクやはちみつ、シナモンなどが置かれ、購入後のビバレッジを思い思いにアレンジできる空間が店舗内にあった。自分の好みに合わせて味わいを仕上げる自由で楽しいスタイルは、当時の日本ではまだ珍しく、スターバックスならではの体験を象徴するものの1つだった。

　その後、新型コロナウイルス感染症の拡大をきっかけに、コンディメントバーは機能縮小。そして今回、1杯を仕上げる楽しさを、現在の店舗体験に合わせて再構築。「マイカスタマイズバー」として新たにスタートする。

「マイカスタマイズバー」には、「バニラシュガー＆ソルト」、「ペッパーカルダモンメープルソース」、「ジンジャーシュガーチップ」、「シナモンパウダー」、「はちみつ」の基本5種類のアイテムを設置。各アイテムは、対象店舗で商品の購入者が無料で使うことができる。

　一振り加えて味わいの変化を楽しんだり、その日の気分に合わせて量を調整したりと、最大527万通りの組み合わせで世界で自分だけの1杯を仕上げる、新しいスターバックス体験となる。

「バニラシュガー＆ソルト」は、バニラフレーバーで風味付けたピンクソルトとグラニュー糖で、バニラ香るしょっぱくも甘い味わい。おすすめカスタマイズビバレッジは「キャラメルマキアート」。

「カプチーノ」＋「シナモンパウダー」＋「ペッパーカルダモンメープルソース」のイメージ

「ペッパーカルダモンメープルソース」は、メープル風味のソースにブラックペッパーとカルダモンのスパイス感を加えたソース。コーヒー、ティー、どちらとも相性が良い風味。おすすめカスタマイズビバレッジは「カフェミスト」。

「バニラクリームフラペチーノ」＋「ジンジャーシュガーチップ」＋「ペッパーカルダモンメープルソース」のイメージ

「ジンジャーシュガーチップ」は、ジンジャーを合わせたチップ型のシュガー。ほどよいジンジャーの風味とカリっとした食感が、ラテやフラペチーノのアクセントに。おすすめカスタマイズビバレッジは「コーヒーフラペチーノ」。

「シナモンパウダー」は、スターバックスで長年提供している定番スパイス。フォームミルクの上や、ホイップクリームの上、フード商品にトッピングするのもおすすめ。おすすめカスタマイズビバレッジは「ホワイトモカ」。

「はちみつ」は、言わずもがな、あらゆるビバレッジやフードへのトッピングとして愛されている人気トッピング。おすすめカスタマイズビバレッジは「カプチーノ」。

　なお、一部店舗は対象外となる。本文中の「最大527万通り」は、「対象となるビバレッジのカスタマイズ約17万通り」と「マイカスタマイズバーの選択肢」を掛け合わせた理論上の組み合わせ数。