ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は10月20日より、「甘栗のモンブランファッジサンデー」などを展開する。
「甘栗のモンブランファッジサンデー」は、ほんのり温かいブラウニーに渋皮栗アイス、ふんわりとしぼった甘栗ペーストをのせ、栗のシロップ漬けやキャラメルソース、サクサクのクランブルをトッピングした栗尽くしのデザートだ。
たっぷりと絞った甘栗ペーストは、栗本来の豊かな香りや上品な甘さと、絞りたてならではの軽やかな口溶けが特長だ。濃厚なブラウニーと甘栗ペースト、渋皮栗の粒感を楽しめるアイスが調和する。ほろ苦くコクのあるキャラメルソースがこっくりとした甘さの栗を引き立てる、奥深い味わいに注目だ。
また、「甘栗のモンブランファッジサンデー」の味わいを手頃なミニサイズで楽しめる「甘栗のミニモンブランファッジサンデー」や、甘酸っぱくさっぱりとしたベリーアイスや優しい甘さのバニラアイスを渋皮栗アイスと一緒に楽しめる商品も用意する。
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