サンラヴィアン：ベイクド＆スフレを重ねた3層仕立ての「デリス・フロマージュ」11月1日より全国発売　こだわりのケーキ生地も登場

「北海道産バター100％使用国産小麦であつらえたジェノワーズ」税込み1,080円

　岡山県の洋菓子メーカー「サンラヴィアン」は11月1日より、全国のスーパーマーケットや生協などで、スイーツブランド「醍醐味」シリーズの新商品2品　「北海道産バター100％使用国産小麦であつらえたジェノワーズ」および「デリス・フロマージュ」を発売する。

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「北海道産バター100％使用国産小麦であつらえたジェノワーズ」は、素材の配合から味わいまでこだわったスポンジケーキ。国産小麦や北海道産バターを使い、豊かなコクを引き出した。隠し味には伊産レモンリキュール「リモンチェッロ」を採用。すっきりとした後味に仕上げている。5号サイズの2枚スライス仕様で、家庭でのデコレーションにも活用できる。

「デリス・フロマージュ」西日本・税込み378円、東日本・税込み432円（写真は西日本パッケージ）

「デリス・フロマージュ」は、濃厚なベイクドチーズケーキと、ふんわり軽やかなスフレチーズケーキを重ねた一品。土台のシュトロイゼルに、ラムレーズン入りのベイクド生地、スフレを合わせた3層仕立てとなっている。しっとりとした口当たりや、それぞれ異なる風味を楽しめる。

　今回の新作では、完成品のチーズケーキに加え、自宅で自由にアレンジできる生地も展開する。手軽に味わいたい需要と、ケーキ作りそのものを楽しみたい需要。その双方に応える商品構成は、スーパーマーケットにおける洋菓子の選択肢を広げる取り組みとも言えそうだ。

　なお、一部店舗では取り扱いのない場合あり。