お取り寄せ・四国：「芋屋金次郎」2種のさつまいもを花束風に　「クリスマスモンブラン」11月11日より予約受付開始

　芋菓子専門店「芋屋金次郎」は11月11日より、「クリスマスモンブラン」のお取り寄せ販売の予約受付を開始した。配送日は12月19日〜12月22日から指定できる。また、四国の4店舗では、店頭受け取りのクリスマスケーキ全3種を予約受付中だ。

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「クリスマスモンブラン」は、小さなケーキを花束のようにまとめた一台。濃厚な甘みの「紅あずま」と、上品な味わいの「むらさき芋」を使い、2種類のさつまいもを食べ比べられる。芋ペーストを加えたしっとりとしたスポンジに、ディプロマットクリームをサンド。1つずつカットされているため、好みの分だけ取り分けやすい仕立てだ。

　ホールの華やかさを保ちながら、切り分ける手間を省ける構成もポイントとなる。見た目を崩さずに配りやすく、集まった人がそれぞれの食べたい量を選べる。数量限定。価格は税込み4,500円。お取り寄せは別途送料1,000円、北海道・沖縄は1,300円。

　四国限定の「スペシャルデコ」は、木枠で焼き上げたスポンジに、甘酸っぱいイチゴ、北海道根釧地区産マスカルポーネ入り生クリーム、芋クリームをサンドした一品。上部にも果実をたっぷり飾り、華やかに仕上げた。各店限定20台。価格は税込み6,000円。

「チョコティラミス」は、芋ペーストと芋ダイスを加えたココアマドレーヌ生地が土台。チョコチップで食感に変化をつけ、北海道産マスカルポーネ入りのチョコティラミスを重ねた。トップには、くるくると曲線を描いた手作りのチョコレートをあしらっている。各店限定40台。価格は税込み4,500円。

　取り扱い対象店舗は日高本店、卸団地店、松山店、高松店。10月20日より予約を受け付けており、各店で予約した商品は店頭での受け渡しとなる。