東京・目黒区の「ウェスティンホテル東京」は、9月1日から11月30日までの期間、モンブランを6種類取り揃え、ペストリーブティック「ウェスティン デリ」にて提供する。
今年は、りんごにフロマージュブラン、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、そしてシュー生地とクレームディプロマットなど、さまざまな素材を組み合わせながら、異なる魅力をまとったモンブランへと昇華させた。栗が持つ奥深い味を楽しめるよう、合わせるクリームや栗の使い方を素材に合わせて変化させ、それぞれ外観も味わいも表情豊かに仕上げている。
●概要
期間:
2022年9月1日(木)から11月30日(水)
時間:
10:00~20:00
場所:
ペストリーブティック「ウェスティンデリ」(1F)