東京都中央区「ロイヤルパークホテル」は1月4日より、地下1階・中国料理「桂花苑」にて中国スイーツや点心の「チャイニーズアフタヌーンティー」を、5階・日本料理「源氏香」にて「和食アフタヌーンティー」を展開する。
・GODIVAの秋冬限定スイーツ「 季節のトリュフ-秋冬- 」(12粒入り)
「チャイニーズアフタヌーンティー」には、「桂花苑」伝統の点心をはじめ、ひよこやパンダに見立てた可愛らしい饅頭、グラスデザートなどのセイボリー8種とスイーツ9種が登場。
「チャイニーズアフタヌーンティー」の点心には、魚介の旨みあふれる海老と帆立貝の焼売や、イカ墨を用いた黒いショーロンポー、チンゲン菜で緑に色付けしたもちもちの食感の豚肉と野菜の蒸し餃子などが揃う。
スイーツはフルーツをトッピングした人気のエッグタルト、カスタードをお餅で包んだ生月餅、マンゴープリン、金木犀の豊かな香りが広がる杏仁豆腐などが揃う。
「和食アフタヌーンティー」のスイーツはおかもちに多彩な甘味や和スイーツなど12種をラインアップ。わらび餅や生どらやき、五平餅などの甘味をはじめ、濃厚なバターと干柿の干柿バター、ブランデーさつま芋、抹茶ティラミスなどの和スイーツを用意した。
◇「チャイニーズアフタヌーンティー」概要
期間:
2023年1月4日発売
平日11:30~14:00/土・日・祝日11:30~14:30
(水曜~日曜のみ、1日8名様限定)
※2日前の17:00までに要予約。
店舗:地下1階 中国料理「桂花苑」
料金:1名7,865円
※中国茶4種類のフリーオーダー付
◇「和食アフタヌーンティー」概要
期間:
2023年1月4日発売
11:30~14:00(平日のみ、1日10名様限定)
※2日前の17:00までに要予約。
店舗:5階 日本料理「源氏香」
料金:
1名9,075円
※森乃園のほうじ茶3種と煎茶3種のフリーオーダー付