カフェコムサ：群馬県産リンゴ「あかぎ」のショートケーキを10月末まで展開中

カフェコムサが10月18日〜10月末頃まで、池袋東武店および池袋西武店にて、群馬県産のリンゴ「あかぎ」を使ったショートケーキを展開する。価格は1ピース・税込み1,000円。

群馬県のリンゴ生産は関東最大を誇る。リンゴ狩りや直売、宅配などの贈答販売が中心のため、小売店ではあまり流通していない。今回のケーキは、普段は群馬県を訪れないと、なかなか手に入らない希少なりんご「あかぎ」を用いた。

「あかぎ」をパティシエが丁寧に焼き上げ、レモンを加えたクリームとキャラメルクリームをあわせて飾り付け。食感の違うフレッシュと焼きりんごを一度に楽しめるショートケーキだ。

なお予定数量に達し次第、販売終了となる場合あり。