
ファミリーマートに10月、「クッキー&クリーム シフォンサンド」が新登場中だ。価格は税込み248円。ココアシフォン生地でホイップなどを挟み、片手でも食べやすいサンドタイプに仕上げたスイーツだ。今回は同商品を実食した。
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ファミリーマートでは過去に「クッキー&クリームシフォン」を展開しており、今回はそのサンドケーキ版とも思える一品。透明の容器に収められ、シフォン生地の間から白いホイップと黒いココアビスケットがのぞく、クッキー&クリームらしいビジュアルだ。

食べてみると、ふわふわと柔らかなココアシフォン生地から、ココアのほろ苦さがじんわりと広がる。そこにホイップのまろやかな甘みが重なり、ザクザクとしたココアビスケットや、ホイップに入ったチョコチップが食感のアクセントを加える。

さらにチョコソースも入っており、見た目以上にチョコ感はしっかり。ココアシフォンだけでは軽やかにまとまりそうなところを、チョコソースがコクを加えることで、濃厚な味わいへと仕上げている。
特に印象的なのは食感のコントラストだ。柔らかなシフォン生地とホイップに対し、ココアビスケットやチョコチップはザクザク、カリッとした存在感を発揮する。同じ一口の中で異なる食感が次々と現れ、単調になりにくい。

サンドタイプのため、従来のシフォンケーキよりもワンハンドで食べやすいのもポイント。クッキー&クリームの王道感を残しながら、食べやすさと複数の食感を詰め込んだ一品だ。
なお、店舗やエリアによって販売していない場合あり。



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