【実食レポ】ローソン：豊かな香り＆食感に夢中になる「月見フィナンシェケーキ」ジュワっと生地とカスタード2種の組み合わせがたまらない

　ローソンは9月8日より、沖縄県を除く全国約14,000店舗にて、「月見フィナンシェケーキ」を発売中だ。価格は税込み257円。今回は同商品を実食してみた。

　8月31日より展開している「月見フェア」の第2週に、フィナンシェをたっぷり味わえるケーキが登場。上面にホワイトチョコレートのようなコーティングを薄くあしらい、中央に黄色のカスタードソースを入れることで、真上から見下ろすと空に浮かぶ満月のように見える。

　構成は、ドーナツ型のフィナンシェ生地の間に、カスタードホイップクリームを挟み、天面の中央にカスタードソースを入れている。一口目で、ジュワっと食感のフィナンシェ生地に夢中に。次いで、バニラアイスクリームに似た甘みのカスタードホイップクリームを味わう。この2つの組み合わせが筆者の好みに刺さり、どんどん手が進む。

　表面のコーティングは、フォークで叩くとコンコンと音が鳴るものの、難なくカットできる固さ。フワフワのフィナンシェ生地に、控えめに食感を添えている。生地とクリームにしっかり甘みがあるため、味わいの主張は控えめだ。

　中央のカスタードソースは、卵のコクと甘みが強い。ソースというだけあり、ややとろみもある。カスタードホイップクリームとは印象ががらりと変わり、濃厚さが際立っていた。シンプルな温かい飲み物は安定の相性のよさなので、今度はレモンティーなど爽やかな香りのフレーバーティーでも試してみたい。

　同商品は、フィナンシェ生地をドーナツ型で焼き上げ、中央の穴にクリームを詰めている。むやみに底を素手で掴むとクリームがべったり付いてしまいかねない。そのため、皿を用意するかプラスチック容器のまま食べるのがおすすめだ。

　なお、店舗および地域により、取り扱いがない場合や予告なく販売が終了する場合、発売日が異なる場合あり。