愛知県名古屋市の名鉄百貨店本店は12月6日〜12月12日、7階の催事場にて、「第2回 加賀・能登・金沢の観光と物産展」を開催する。
【関連写真】「第2回 加賀・能登・金沢の観光と物産展」で展開されるスイーツなどの他イメージ6枚はこちら今回は加賀・能登・金沢エリアの34店舗が集結。海の幸はもちろん、ご当地グルメや伝統の和菓子、新鋭の洋菓子まで揃う。
「かがの湯ぷりん」の「湯けむりぷりんソフト」は、加賀市最大の養鶏場「平岡養鶏場」の遺伝子組み換えなどがない安全な卵と、加賀市にある平松牧場の低温殺菌牛乳を使用した、インパクト大のレトロなプリン。プリンとして食べればいいのか、ソフトクリームとして食べればいいのか……。甘い悩みが止まらない。
6年連続ミシュラン一つ星を獲得したパティシエ・平瀬祥子さんがプロデュースする金沢の「パティスリーローブ花鏡庵」が名古屋初登場。同店が展開する「エクレア」は各日100個限定。購入は1人あたり3個まで。
