東京・元赤坂:フルーツの彩りとチーズムースの軽やかなコクを生かした構成 明治記念館が仏菓子「シャルロット・フリュイ」を7月末まで展開中

「シャルロット・フリュイ」イメージ期間限定
「シャルロット・フリュイ」イメージ
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 東京・元赤坂の明治記念館は7月30日まで、「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2026」参加スイーツとして「シャルロット・フリュイ」を展開中だ。数量限定。価格はテイクアウト・税込み864円、イートイン・税込み1,000円(サービス料含む)。

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「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク」は、2021年より全国各地の洋菓子店やホテルで開催されている仏菓子をテーマとしたパティスリーの祭典。2026年のテーマは伝統菓子「シャルロット」。参加店舗それぞれがテーマに沿ったオリジナルスイーツを提供し、仏菓子の魅力を発信している。

 明治記念館が今回用意する「シャルロット・フリュイ」は、仏菓子の味わいをより多くの人々に楽しんでもらえるよう、数種のフルーツとチーズムースを組み合わせて仕立てた期間限定スイーツ。フルーツの爽やかな酸味とチーズムースのまろやかな味わいが調和し、見た目にも華やかな一品に仕上げた。

 全国のパティスリーやホテルが同一テーマで個性を競う同企画において、明治記念館はフルーツの彩りとチーズムースの軽やかなコクを生かした構成で、夏らしい「シャルロット」を提案。テイクアウトとイートインの双方に対応し、手土産から館内でのティータイムまで幅広い需要を取り込む。

 館内ペストリーショップでのテイクアウト販売に加え、期間限定で営業する臨時喫茶(ティールーム)ではイートインで楽しめる。

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