【実食レポ】プレス内覧会でも行列できる人気ぶり　アイスクリームの祭典「あいぱく」に栗の“いいとこ取り”モンブランが初登場

　東京・新宿の「新宿住友ビル三角広場」にて11月10日〜11月17日、アイスクリームの祭典「冬のあいぱく Premium TOKYO 2026」が開催される。開幕前日の9日には、メディア向けのプレス内覧会が行われた。今回は、ケーキニュース編集部が実際に試食。おすすめしたい一品を紹介する。

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　今回注目したのは、埼玉県深谷市のチョコレートとジェラートの専門店「ルシェルブルー（Le Cielbleu）」が手がけるメニューの1つである「モンブラン」。同店は「あいぱく」初参加で、全6種類のメニューがイベント初登場となる。

「モンブラン」は、茨城県産「いわまの栗」と伊・仏産の栗をブレンドしたジェラートがベース。注文を受けてから伊産マロングラッセを混ぜ込み、仕上げに「いわまの栗」と国産栗を使用した特製マロンペーストをたっぷりと重ねる。複数の産地の栗を使っている理由を尋ねると、それぞれの風味や味わいの「いいとこ取りです」とのこと。

　実際に食べてみると、ねっとりとした舌触りのジェラートから、栗本来の自然な甘みが広がる。そこに重なるマロンペーストとの相性が抜群。個々の味わいも際立っており、完成度の高い一品だ。

　繊細な仕上がりのため、崩れやすい点には注意が必要。店側は、最初から口を近づけてパクっと食べる方法を推奨している。上品な見た目に反して、思い切ってかぶりつくのがよさそうだ。

　また、ラム酒を使用しているものの、実際にはふわりと香る程度。同店は「大人の隠れ家」をテーマに掲げており、極端にアルコールに弱い方や子どもには販売していないという。

　味わいはもちろん、目の前で仕上げていく工程も見どころの1つ。ジェラートに素材を混ぜ込み、ペーストを重ねていく様子は視覚的にも楽しく、思わず動画を撮影したくなる光景だ。SNSでも注目を集めそうだ。

　今回のプレス内覧会でも、取材時には同店に最も長い行列ができていた。次々と注文が入り、来場者の多くが同店自慢のスイーツを楽しんでいた。

　税込み2,100円と、ジェラートとしては高価格帯に位置するものの、素材や仕上げへのこだわりが感じられる。人気が高まりそうなだけに、気になる方には早めの注文をおすすめしたい。

　なお、「モンブラン」は深谷市の実店舗でも年末頃まで販売される見込み。ただし、人気によっては材料がなくなり次第、予定より早く販売を終了する場合あり。「冬のあいぱく Premium TOKYO 2026」でも同様に、販売が早期終了する可能性あり。「冬のあいぱく Premium TOKYO 2026」入場料は当日券が平日・税込み600円、土日・税込み900円。会場内は完全キャッシュレス。