京都高島屋は3月27日〜4月8日、7階の催会場・グランドホールにて、「春の大北海道展」を開催する。前期が3月27日〜4月2日、後期が4月3日〜4月8日。
![前半に出店する「A telier Cielion」の各日30点限定「ミルクレープパフェ白いちご」税込み1,210円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/03/sub16-3-752x1024.jpg)
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京都高島屋で人気の同イベント。高島屋の北海道駐在バイヤーが北海道中を探して見つけてきた、北海道グルメを実演販売やイートイン、フードコートを会場中に設けて、北海道を五感で楽しめるよう展開する。
スイーツのポイントは「北海道の未来を担う、新進気鋭の次世代つくり手が考案した、個性ゆたかなパフェ」。アルコールを楽しんだ後のシメとしてパフェを食べる“シメパフェ文化”の起源である北海道で展開される各種パフェを揃える。「2種のチーズとラムレーズンのパフェ」や「ミルクレープパフェ白いちご」など、注目パフェから目が離せない。
なお、4月2日は18時閉場。最終日は17時閉場となる。
![前半に出店する「町村農場」の「2種のチーズとラムレーズンのパフェ」税込み1,100円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/03/sub15-3-150x150.jpg)
![「小樽洋菓子舗ルタオ」の各日50点限定「北海道産ハスカップパフェ」税込み1,100円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/03/sub14-5-150x150.jpg)
![後半に出店する「円山牛乳販売店」の各日100点限定「Wソフトクリームの春パフェ」税込み1,201円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/03/sub17-2-150x150.jpg)
![後半に出店する「K.L.I.M」の「黒ごま和風パフェ」税込み990円](https://cake-news.com/wp-content/uploads/2024/03/sub18-150x150.jpg)
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