岡山市：地元の2大フルーツ堪能できるWパフェ、8月末まで展開中

　ANAクラウンプラザホテル岡山は7月1日〜8月31日、1階の「カジュアルダイニングウルバーノ」にて、船穂町産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」と総社白桃を使用したWパフェ「Midsummer」を提供する。価格は税込み3,000円（サービス料含む）。

　同メニューは、果物の女王と称される船穂町産「マスカット・オブ・アレキサンドリア」と、とろけるような果肉と上品な甘みが魅力の総社白桃を一度に味わえる、毎年人気の季節限定パフェ。2026年は、岡山の夏をイメージした華やかなデザインと、最後の一口まで味わいの変化を楽しめる構成へとブラッシュアップした。

　フルーツのみずみずしさと岡山の夏の輝きをイメージした飴細工をあしらい、岡山の夏景色を閉じ込めたような華やかなデザインに。白桃をモチーフにしたマカロンや、夏の木々を思わせる葉のクッキーなどを彩り豊かに飾り、どの角度から眺めても美しさを愛でることができる。

　下層には、ヨーグルトソルベやベリーソース、ローズヒップとハイビスカスのジュレを重ね、爽やかで軽やかな味わいに。さらに、青リンゴとレモンのグラニテや2種のマスカットジュレが果実のみずみずしさを引き立て、味わいだけでなく食感や香りの移ろいも楽しめる。

　なお、メニュー内容は変更される場合あり。

【ANAクラウンプラザホテル岡山】
住所：〒700-0024　岡山県岡山市北区駅元町15-1
電話：086-898-1111（代表）