阪神梅田本店：11月11日よりチーズスイーツ特集　紅芋のスフレチーズや愛らしい「たぬき」ケーキなど登場

　阪神梅田本店は11月11日～11月24日、地下1階・1階の阪神食品館にて、「チーズの日」に合わせた企画を展開する。洋菓子売場には、阪神梅田本店限定商品を含む多彩なチーズケーキが登場する。

「太陽ノ塔洋菓子店」の「ブルーベリーレアチーズケーキたぬき」は、たぬきをモチーフにした愛らしいビジュアルが特長。中には、濃厚でまろやかなレアチーズと甘いブルーベリーをたっぷり詰め込んだ。11月11日～11月24日の期間限定。

「フリュテリーカノン」の「紅はるかと紅芋のスフレチーズ」は、ふんわりと軽い食感のスフレチーズに、紅芋クリームと紅はるかの蜜漬けをトッピングした一品。2種類のさつまいもを組み合わせ、秋らしい味わいに仕上げた。11月11日～11月24日に販売。各日10個。

「フラネル」の「flaneruチーズケーキ＜カット＞」は、香ばしい全粒粉生地を土台に、濃厚なベイクドチーズとミルク感あふれるチーズクリームを重ねた2層仕立て。異なる風味を組み合わせ、奥行きのある味わいを生み出している。

「モロゾフエクラ」の「ラムレーズン＆バターチーズケーキ」は、キャラメル風味のバタークリームにラムレーズンを加え、レモンを効かせたデンマーククリームチーズケーキと合わせた。コクのある素材に柑橘の爽やかさを取り入れている。販売期間は11月10日～12日。

「ヴィタメール」の「シャルロット・レザン」は、口溶けのよいレアチーズムースを使用。旬のぶどうを飾り、甘酸っぱいカシスムースをアクセントに添えた。11月30日まで取り扱う。

　今回のラインアップは、チーズの濃厚さだけでなく、組み合わせる素材や見た目の個性にも注目したい。さつまいもを使った季節感のある商品から、ラムレーズンを生かした大人向けの味わい、動物をかたどった遊び心のある一品まで揃う。同じチーズケーキでも、幅広い楽しみ方を提案する企画となっている。