南紀白浜マリオットホテル：みずみずしさを強調「まるごと桃のカスタードパフェ」6月1日より3ヵ月限定展開

　和歌山県の南紀白浜マリオットホテルは6月1日〜8月31日、1階のラウンジにて、「まるごと桃のカスタードパフェ」を展開する。価格は税込み2,700円（サービス料含む）。

　今回は、夏を彩る桃を可憐に仕立てた季節限定のパフェを用意。目を引くビジュアルのトップには、濃厚なカスタードを忍ばせたフレッシュの桃を丸ごとあしらい、桃のみずみずしさを生かした。繊細な食感がアクセントになるパールクラッカンやショコラディスクの層の下には、軽やかなシャンティクリームにジューシーな桃のコンポートとローズヒップゼリーで上質な味わいに。

　さらに食べ進めると、桃の甘さをほのかに感じるなめらかなブランマンジェに優しい酸味のラズベリーソースでパフェ全体を引き締める。

　また、7月14日〜8月7日の期間は、最も旬の時期とされる和歌山県産「あら川の桃」をトップにあしらった特別仕様のパフェとして提供する。価格は税込み3,200円（サービス料含む）。

　なお、仕入れの状況により、メニューを変更される場合あり。

【南紀白浜マリオットホテル】
住所：和歌山県西牟婁郡白浜町2428
電話：0739‐43‐2600（代表）