神奈川県横浜市のホテルニューグランドは7月1日～8月31日、本館1階のコーヒーハウス「ザ・カフェ」にて、毎年人気の「フラッペフェア」を開催する。
【関連記事】横浜・みなとみらい：計算し尽くされた味わい 宮崎県産マンゴーのショートケーキが5月末まで登場同フェアでは、3種のフラッペを展開。ホテルメイドのコク深い味わいのバニラアイスとそれぞれのフレーバーに合わせたソースを氷の中に忍ばせ、「いちごフラッペ」と「マンゴーフラッペ」はクリーミーなメレンゲで包み新食感に。さらに、トップにマスカルポーネクリームをトッピングした「ティラミスフラッペ」を加え、同フェアを彩る。
「マンゴーフラッペ」は、氷の中にバニラアイスと練乳ミルク、マンゴーシロップを忍ばせ、クリーミーなメレンゲで包んだ新食感のフラッペ。マンゴーと相性の良いココナッツパンナコッタをふんだんに使用し、トップのマリネしたマンゴーとミントが夏らしさを演出する。価格は税込み2,000円（サービス料含む）。
「ティラミスフラッペ」は、氷の中にバニラアイスとチョココーヒーシロップ、コーヒーゼリーを忍ばせ、トップにマスカルポーネクリームをトッピング。コーヒーやチョコレートが調和することで、夏でもさっぱりと食べられる一品。価格は税込み1,700円（サービス料含む）。
「いちごフラッペ」は、 氷の中にバニラアイスと爽やかな甘酸っぱさのイチゴのシロップ、練乳ミルクやベリージャムを忍ばせ、クリーミーなメレンゲで包んだ新食感のフラッペだ。価格は税込み1,900円（サービス料含む）。
【ホテルニューグランド】
住所：〒231-8520 神奈川県横浜市中区山下町10
電話：045-681-1841（代表）
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