吉祥寺エクセルホテル東急：「紅茶のアフタヌーンティーセット」1日15食限定で5月より提供開始

吉祥寺エクセルホテル東急は5月1日～6月30日、ラウンジ&ダイニング「SORAE」にて、「紅茶のアフタヌーンティーセット」を展開する。1日15食限定。価格は税込み6,000円（サービス料含む）。

昨年好評だった「紅茶のアフタヌーンティー」が新たなメニューで登場。一口ごとに味の変化が楽しめる「紅茶のベリーヌ」は、パンナコッタ、マンダリンオレンジジュレ、ココアクランブル、アールグレイクリームを重ねた見た目も美しい仕上がりだ。

さらに、フォルムがかわいい「アールグレイのマカロン」や、濃厚なミルクチョコレートの味わい中に、アールグレイが香りたつ「ミルクチョコレートとアールグレイのムース」など、全てのスイーツにアールグレイを使用している。

セイボリーには、枝豆を使用した「枝豆のポタージュスープ」や、桜海老の風味が際立つ「帆立貝の桜海老パン粉焼きノルマンドソース」など、旬の食材を用いたメニューも揃える。

スタッフこだわりの紅茶には、吉祥寺に本店を置く紅茶専門店「ティーマーケットジークレフ」の茶葉を採用。常時7種以上の茶葉に加え、その時期におすすめの茶葉も提供する。

【吉祥寺エクセルホテル東急】
住所：〒180-0004　東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14
電話：0422-22-0109