東京會舘:栗パフェ、栗ケーキ、栗アフタヌーンティー…栗尽くしの「マロンフェア」9月1日より開催

東京會舘は9月1日〜11月30日、オールデイダイニング「ロッシニテラス」およびペストリーショップ「スイーツ&ギフト」にて(いずれも1階フロア)、「マロンフェア」を開催。秋季限定スイーツを提供する。東京都
東京會舘は9月1日〜11月30日、オールデイダイニング「ロッシニテラス」およびペストリーショップ「スイーツ&ギフト」にて(いずれも1階フロア)、「マロンフェア」を開催。秋季限定スイーツを提供する。
「スイーツ&ギフト」で提供する「パリブレストマロンショコラ」Sサイズ・税込み810円〜
「スイーツ&ギフト」で9月1日〜11月30日に提供する「パリブレストマロンショコラ」Sサイズ・税込み810円〜

東京會舘の本館は9月1日〜11月30日、オールデイダイニング「ロッシニテラス」およびペストリーショップ「スイーツ&ギフト」にて(いずれも1階フロア)、「マロンフェア」を開催。秋季限定スイーツを提供する。

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「スイーツ&ギフト」で提供する各種ケーキ
「スイーツ&ギフト」で提供する各種ケーキのイメージ

今秋収穫された笠間産の新栗は、アフタヌーンティーやパフェで提供。プレミアムタイプのマロンシャンテリーやモンブランパイ、ショートケーキにも用いて、採れたての栗の魅力を届ける。

「笠間産 新栗をつかったプレミアムアフタヌーンティーセット」税込み5,500円〜
「笠間産 新栗をつかったプレミアムアフタヌーンティーセット」税込み5,500円〜

「ロッシニテラス」で提供する「笠間産 新栗をつかったプレミアムアフタヌーンティーセット」は9月17日〜12月1日に提供。栗の名産地である茨城県・笠間市で今年収穫されたばかりの新栗を中心に、仏産やスペイン産などのさまざまな栗を楽しめる秋シーズン限定のマロン尽くしのアフタヌーンティーセット。

笠間産新栗は「プリン」と「モンブラン」、「マカロン」の3種類のスイーツに仕立て、仏産マロンは「タルト」、スペイン産マロンは「どらやき」で提供。この他、マロンクリームをサンドした「ミルフィーユ」やマロングラッセ入りの「フィナンシェ」を用意。セイボリーでも栗を用い、クリーミーなスープに仕立てた「栗のブルテ」、フロマージュブランと組み合わせた「栗のガレット」を揃える。

なお、同アフタヌーンティーは「レイトプレミアムアフタヌーンティーセット」も展開する(月曜〜木曜限定)。いずれのアフタヌーンティーメニューも要予約。

「~大人のパフェ~笠間産 新栗をつかったプリン ア・ラ・モード パフェ」税込み3,960円
「~大人のパフェ~笠間産 新栗をつかったプリン ア・ラ・モード パフェ」税込み3,960円

同じく「ロッシニテラス」で提供する「~大人のパフェ~笠間産 新栗をつかったプリン ア・ラ・モード パフェ」は、笠間産新栗のプリンとフルーツを組み合わせた、クラシカルなスタイルのプリン ア・ラ・モードをパフェスタイルで。

新栗はラム酒を忍ばせたプリンに仕立てて提供する他、新栗ならではの素材の風味を楽しめるよう、裏ごししたそぼろを盛り付けた。フルーツは巨峰、マスカット、メロンをはじめ、コンポートした洋梨、青リンゴゼリー、洋梨のソースなどでさまざまな味わいを一度に堪能できる。提供期間は9月17日〜12月1日。

10月18日〜10月31日に提供するハロウィンスイーツ「パンプキンプリン」税込み842円
10月18日〜10月31日に提供するハロウィンスイーツ「パンプキンプリン」税込み842円

また、ハロウィンシーズンには、「パンプキンプリン」や、ハロウィン仕様の飾り付けをしたボンボンショコラなどを展開する。

【東京會舘 本館】
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-2-1
電話:03-3215-2111(代表)

「~大人のパフェ~笠間産 新栗をつかったプリン ア・ラ・モード パフェ」税込み3,960円9月17日〜11月30日提供予定の「笠間産の新栗をつかった プレミアムマロンシャンテリー」税込み2,052円9月17日〜11月30日提供予定の「ミニマロンシャンテリーセット(アールグレイ/笠間産新栗/ラ・フランス)」税込み1,836円9月17日〜10月31日提供予定の「笠間産新栗のショートケーキ カット」税込み972円9月17日〜11月30日に提供予定の「笠間産新栗のモンブランパイ」税込み864円9月1日〜11月30日提供予定の「シャインマスカットのシャルロット」税込み864円「スイーツ&ギフト」で11月1日〜11月30日提供予定の「洋梨のショートケーキ」税込み918円「スイーツ&ギフト」で10月1日〜11月30日提供予定の「紅玉りんごのタルトタタン」Sサイズ・税込み972円〜「スイーツ&ギフト」で9月1日〜11月30日提供予定の「生キャラメルタルト」税込み756円9月20日より「スイーツ&ギフト」で販売する金曜日限定「ショコラオランジュ」税込み540円10月18日〜10月31日に提供予定の「ボンボンショコラ ハロウィンバージョン」12個入り・税込み4,104円

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