タカノフルーツパーラーの新宿高野本店は4月末まで、「苺」フェアを開催中だ。
【コメダ珈琲店】クラブハリエ監修「ショコラノワール」1月23日より期間限定展開同フェアでは、1月・2月に旬を迎えるイチゴを使ったメニューを展開。「シャンティ~いちご~」は、スポンジ生地、生クリームと新鮮なイチゴで仕立てたショートケーキにイチゴをトッピングした。新宿高野本店の地下2階で販売している。
「苺のパフェ」は、生果のイチゴを頬張った先にも、イチゴとりんごのグラニテやイチゴのゼリーが詰まっている。間には、ほろ苦さとまろやかさが重なり合うカラメルマスカルポーネクリームがイチゴを引き立てる。
タカノフルーツパーラー新宿本店で4月末まで販売中。
【タカノフルーツパーラー 新宿高野本店】
住所:東京都新宿区新宿3-26-11
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