東京・銀座：”パープル×梅雨”がテーマの紫アフヌン、5月11日より期間限定登場

東京都

「パープルアフタヌーンティー」イメージ

2026.05.10

編集部

　東京・銀座の並木通りに位置するモダンなブティックホテル「ハイアットセントリック銀座東京」は5月11日〜6月30日、パープルと梅雨の世界観をテーマにした「パープルアフタヌーンティー」を展開する。価格は税込み7,590円（サービス料含む）。

　同アフタヌーンティーは、「パープル×梅雨」をテーマに、この時期ならではの美しさと味わいを一皿一皿に閉じ込めた。ブルーベリーやカシス、ラベンダーなど、紫を連想させる素材をふんだんに使用し、見た目にも華やかなラインアップに仕上げている。

　スイーツには、透明感のあるジュレや軽やかなムース、香り豊かな紅茶などを取り入れ、しっとりとした梅雨の空気に寄り添う、優しく上品な味わいに。「紫陽花タルト」、「ブルーベリーのレアチーズケーキ」などが揃う。

　セイボリーは、紫キャベツやスモークサーモンを使い、色彩の美しさだけでなく食感や酸味のバランスも楽しめる一品を用意した。パープルカラーで統一された、まるで紫陽花が咲き誇るような華やかさに注目だ。

　また、同アフタヌーンティーは、「パープルナイトアフタヌーンティー」も用意。価格は税込み6,072円（サービス料含む）。

　なお、仕入れの状況により、メニュー内容が変更される場合あり。

【ハイアットセントリック銀座東京】
住所：〒104-0061　東京都中央区銀座6-6-7
電話：03-6837-1234（代表）