
東京・銀座のティファニー発「ブルー ボックス カフェ(Blue Box Café by Natsuko Shoji)」は8月31日まで、同店舗の1周年を記念した「1st Anniversary Afternoon Tea」および季節のデザート「ピーチメルバ」を販売中だ。
【関連記事】ブルガリ ギンザ カフェ:旬の素材を伊各地の菓子文化とともに堪能する「サマーアフタヌーンティー」8月末まで展開中「1st Anniversary Afternoon Tea」のティースタンドには、みずみずしい桃や軽快な食感のサブレ、心地よい酸味のイチゴ、ラズベリーで繊細な味わいを引き立てた「フルーツタルト」や、3層仕立てで種類豊富な日本の柑橘を表現した「柑橘ゼリー」などが並ぶ。酸味、苦味、甘味が口の中で調和するのがポイントだ。日本の夏野菜や果物の豊かな風味で、特別感あふれる爽やかな夏を表現している。
ティースタンドと一緒に提供される「季節のソルベ」は、欧州のアイススタンド文化を彷彿とさせるワッフルコーンに、甘酸っぱいイチゴミルク味と芳醇な甘みのバニラ味の2種がのっている。「ティファニー ブルー」の鮮やかなコーンカバーを採用することで、テーブルを爽やかに彩ってくれる。価格は税込み14,300円(別途サービス料)。
オールデイダイニングでは、季節限定デザート「ピーチメルバ」を販売中。桃のコンポートや濃厚なバニラアイスクリーム、甘酸っぱいラズベリーソースをバランスよく組み合わせ、華やかな夏の輝きを表現している。価格は税込み2,700円(別途サービス料)。
ラグジュアリーブランドの世界観を体験できる同カフェは、単なる飲食店ではなく、ブランド接点を広げる場として存在感を増している。今回の1周年企画では、ティファニーを象徴するブルーをテーブル演出に取り入れつつ、日本の夏野菜や果物、桃を使った季節デザートを組み合わせることで、ブランドの非日常感と季節需要を両立させている点が特長。銀座エリアでは、ハイブランドによるカフェやアフタヌーンティー展開が訪日客・国内客双方の目的来店につながっており、同企画も記念日利用やご褒美需要を取り込む施策として注目される。
【ブルー ボックス カフェ】
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座6-9-2 ティファニー 銀座・4階
時間:10時30分~20時30分(変更される場合あり)
定休日:不定休
電話:03-5005-0107
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