東京・代々木：ラウンジで初開催「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」シャインマスカットフェア、9月1日より2ヵ月限定展開

　東京・代々木の「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」は9月1日〜10月31日、20階の「ラウンジサウスコート」にて、「シャインマスカットフェア」を開催する。シャインマスカットを主役にしたスイーツフェアは、「ラウンジサウスコート」では初の開催となる。

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　同フェアでは、5品のシャインマスカットメニューが揃う。中でも注目は2品。1つは、見た目も華やかなご褒美スイーツ「贅沢シャインマスカットパフェ」。マスカットのジュレやスポンジケーキ、マスカットが香るカスタードクリームなどを重ね、シャインマスカットと蝶をかたどったパーター・シガレットで華やかに仕上げた。

「シャインマスカットと巨峰のもちもちパンケーキ」税込み3,900円（サービス料含む）

　もう一品は、巨峰とシャインマスカットの果実感を引き立てる「シャインマスカットと巨峰のもちもちパンケーキ」。食べやすく薄く焼き上げたパンケーキをミルフィーユスタイルに3枚重ね、ミルクアイスと東京産のはちみつを添えた。パンケーキのもちもちとした食感も魅力だ。

　他にも、「シャインマスカットのプリン・ア・ラ・モード」や「シャインマスカットのロールケーキ」、シャインマスカットのジェラートやひと口サイズのスイーツを盛り合わせた「シャインマスカットのスイーツセレクション」などが用意されている。また、同時期に「シャインマスカットアフタヌーンティー」も展開される予定だ。

　食材の仕入れ状況により、メニュー内容、提供方法などが変更される場合あり。

【小田急ホテルセンチュリーサザンタワー】
住所：〒151-8583　東京都渋谷区代々木2-2-1
電話：03-5354-0111（代表）