東京都文京区のホテル椿山荘東京は9月1日〜10月31日、ホテルショップ「セレクションズ」にて、秋季限定のテイクアウトスイーツ「パンプキンチーズケーキ」を販売中だ。価格は税込み950円。
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同ケーキは、北海道産カボチャの甘みに、クリームチーズの酸味とコクを合わせた秋限定の一品。ふんわりと軽いスポンジの上にパンプキンチーズケーキを重ね、濃厚さがありながらも、あっさりとした味わいとなめらかな口溶けを楽しめるよう仕立てた。
トップには、ウサギをかたどったチョコレートサブレをトッピング。カボチャとチーズの組み合わせに、かわいらしい飾りを添え、お月見の季節にもぴったりの装いに仕上げている。
なお、仕入れ状況などにより、内容が変更される場合あり。
【ホテル椿山荘東京】
住所：〒112-8680 東京都文京区関口2-10-8
電話番号：03-3943-1111（代表）
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