神戸市中央区の「神戸ポートピアホテル」は9月9日より、ホテル敷地内で採取したはちみつを使用した「ポートピアハニーとレモンのバウムクーヘン」を販売する。職人の技術を習得したバウムクーヘン専用AIオーブン「THEO（テオ）」が焼き上げたオリジナルバウムクーヘンだ。
ポートピアホテルは、AI搭載のバウムクーヘン専用オーブン「THEO(テオ)」と、今春にホテル敷地内で採取したはちみつ「ポートピアハニー」を使用したオリジナルバウムクーヘンを展開する。「デリカテス アラメゾン」(本館1F)にて、はちみつをイメージした黄色のボックスがかわいい「リングバウム」と、一口サイズにカットした「ひとくちバウム」との2種類をラインアップする。
また、「ティーラウンジ ベルクール」(本館1F)にて、バニラアイスやホイップクリームなどをトッピングした「バウムクーヘンセット」を用意。はちみつのやさしい甘さと、レモンのさわやかな風味を感じられるホテルオリジナルのバウムクーヘンだ。