クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは、札幌ポールタウン店、札幌ル・トロワ店、千歳アウトレットモール・レラ店、サッポロファクトリー店（※1）の4店舗にて期間限定で「クリスピー・クリーム・プレミアム 北海道 シマエナガ 抹茶＆あずき」を展開中だ。
同ドーナツは、石臼挽きの宇治抹茶を練りこんだケーキ生地から、北海道に生息する野鳥「シマエナガ」が飛び出す様をイメージしたドーナツ。道産のミルククリームにチョコで顔を描き、「雪の妖精」とも呼ばれるシマエナガの白くて丸いキュートさを表現している。
チーズのコクとホワイトチョコのミルキーな甘さを味わえる「クリスピー・クリーム・プレミアム 北海道 ホワイトチーズケーキ」も展開中。北海道産パルメザンチーズを採用し、風味にアクセントを加えた。
※1 サッポロファクトリー店は2023年3月14日までの催事店舗。