人気のパン研究家で、絵本「パンどろぼう」に出てくるパンの再現レシピ集でも話題の吉永麻衣子さんによる「ホットケーキミックスや小麦粉ではじめてでも失敗しないかわいいお菓子&パン」(主婦の友社)が発売された。価格は税込み1,430円。
お店で人気のドーナツやカップケーキが、自宅で簡単においしく作ることが可能に。キュートな焼き菓子から電子レンジで作れるケーキ、フライパンでも焼ける手作りパンや、オーブントースターや魚焼きグリルで焼けるピザ、炊飯器で作るパン・ケーキまでレシピが豊富に掲載されている。
耐熱容器で材料をくるくるまぜて、電子レンジを使ってスポンジケーキを作るレシピも紹介。直径12cmの小さなサイズ感もキュートな仕上がり。
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