ホテルニューオータニ幕張は2024年2月25日、2階のホワイエ・宴会場にて、「ピエール・エルメ・パリ」および「パティスリーSATSUKI」のスイーツをビュッフェスタイルで提供する「SWEETS COLLECTION～PIERRE HERMÉ PARIS & SATSUKI～」を1日限定で展開する。価格は税込み15,000円（サービス料含む）。
【関連写真】「ピエール・エルメ・パリ」および「パティスリーSATSUKI」から提供される珠玉のスイーツ、他イメージ8枚はこちら両ブランドが揃う1日限りの究極のスイーツビュッフェを展開。「ピエール・エルメ・パリ」からは、バラとライチとフランボワーズの奏でるハーモニーが特徴の代表作「イスパハン」や、レモンの「タルト アンフィニマン シトロン」などを提供。
また、パッションフルーツの甘酸っぱい風味を活かしたビスキュイの土台に、クリームチーズ入りの魅惑的なクリームが特徴の「サティーヌ」、「ショートケーキオーロラ」などの人気の定番の他、フランボワーズ風味のムースショコラとビスキュイショコラ、クレームブリュレフランボワーズを濃厚なチョコレートでコーティングした「リーヴゴーシュ」、オレンジ風味のリンゴを使ったタルトに、ケシの実入りクランブルのザクザク食感が特徴の「タルト オ ポム ア ロランジュ」など、オープン当時に愛されていたスイーツも復刻して登場。
さらにバリエーション豊かな「マカロン」や「ボンボンショコラ」など、「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツが揃う。
「パティスリーSATSUKI」からは、厳選した博多あまおうを詰め込んだ「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」や、静岡県産マスクメロンを使った「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」を提供。
さらに、サクサクのパイ生地で、博多あまおうと特製カスタードクリーム、ふっくらとしたスポンジをサンドした「あまおうナポレオンパイ」や「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツ「イスパハン」と「パティスリーSATSUKI」の代表スイーツ「エクストラスーパーショートケーキ」が織りなすコラボレーションスイーツ「エクストラスーパーイスパハンショートケーキ」など、店頭では1ピース4,000円以上する極上スイーツも。
その他、定番の「スーパーオペラレジェール」や不動の人気のパンケーキやクロワッサン、グラススイーツ、ジェラートに加え、オリジナルサンドウィッチなどの軽食も用意する。
【ホテルニューオータニ幕張】
住所：〒261-0021 千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3
電話：043-297-7676（宴会予約）
