焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」は2月5日12時より、公式オンラインショップにて、「ガトー・ナンテ クラシック〈ショコラ〉」を120個限定販売する。価格は税込み1,836円。
【関連写真】「ガトー・ナンテ クラシック〈ショコラ〉」他イメージはこちら「ガトー・ナンテ」は、ブルターニュ半島の南東に位置する港町ナントに18世紀から伝わる郷土菓子。同店では本来の味わいを目指した「ガトー・ナンテ クラシック」を毎月限定販売しており、人気を博している。
今回はバレンタインの時期に合わせて、ショコラを合わせた新作の「ガトー・ナンテ クラシック〈ショコラ〉」が登場。発酵バターの深いコクとアーモンドの香ばしさが広がる生地に、ほろ苦いショコラを合わせて焼き上げ、ショコラフォンダンで仕上げた。濃厚なショコラ生地を、「コニャック V.S.O.P.」とラム酒の芳醇な香りが引き立てる奥深く贅沢な味わいは、紅茶やコーヒーと一緒に食べるのもおすすめ。
なお、2月はプレーンタイプの販売を休止する。
【公式サイト】
https://www.bretonne-bis.com/shopping/
