東京都新宿区の「リーガロイヤルホテル東京」は5月1日〜6月30日、テイクアウトショップ「メリッサ」にて、毎年人気のプレミアムスイーツ「丸ごとマスクメロンケーキ」の予約販売を行う。3日前までの完全予約制で、価格は税込み7,200円。
旬を迎えた、甘く芳醇な香りのマスクメロンを丸ごと用いたケーキ。食べ頃の味、品質共に優れたマスクメロンをパティシエが選び、その中身をくり抜いて器にし、生クリームとスポンジ、メロンのジュレを層に。メロンやマンゴー、イチゴなどのフルーツとエディブルフラワーをトッピングし、華やかなビジュアルに仕上げている。
◇概要
店舗：リーガロイヤルホテル東京・1階テイクアウトショップ「メリッサ」
住所：〒169-8613 東京都新宿区戸塚町1-104-19
電話：03-5285-1121