「レストラン キハチ」は3月16日〜5月15日、「キハチトライフルロール」にアイデアを得たミルフィーユ仕立てのデザート「KIHACHIのエリザベスパイ」を発売する。「キハチ 青山本店」では3月16日〜5月15日、新作「KIHACHIのアフタヌーンティー ~苺と華やかフルーツスペシャル~」も展開する。
キハチを代表するスイーツ「キハチトライフルロール」からインスパイアを受けて生まれた「KIHACHIのエリザベスパイ」が期間限定デザートとして再びお目見え。フレッシュフルーツ(苺、バナナ、キウイ、パパイヤ)、ディプロマットクリーム(カスタードクリームとクレーム・シャンティーを合わせたもの)、サクサクのパイ生地を重ねてミルフィーユ仕立てに。キハチ 青山本店のほか、全国のレストラン「KIHACHI」でも楽しめる。
「キハチ 青山本店」1階のカフェ&フードホールでは、旬のイチゴ、ベリーや柑橘などフルーツを盛り込んだカラフルなスイーツの品々と、キハチ自慢のセイボリーを堪能できる「KIHACHIのアフタヌーンティー ~苺と華やかフルーツスペシャル~」も合わせて実施。「KIHACHIのエリザベスパイ」とともに爽やかなティータイムを提供する。