リーガロイヤルホテル広島は7月2日〜9月2日、最上階である33階の「スカイダイニング リーガトップ」にて、仏スイーツの他、桃やメロンを主役にした全20種のスイーツとモダンフレンチが 楽しめる「オードブル&メインディッシュ付 スイーツビュッフェ “POPなサマーサーカス”」を展開する。価格は税込み4,428円（サービス料含む）。
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今回のスイーツは、今夏注目される仏パリにちなみ、「フランスを舞台に繰り広げられるサーカス」がテーマ。伝統的な仏菓子や、夏のフルーツである桃とメロンを使い、バラエティ豊かなスイーツを揃える。
ジャグリングのボールに見立てた「小さな氷菓とカラフルなメロンソーダ」や、玉乗りをイメージした「とうもろこしのクレームブリュレ 天然かけ醤油のアイスミルク」、一輪車の車輪のような「“パリブレスト” キャラメル・ナッツのシュークリーム」など、一口サイズの心躍るスイーツが勢ぞろい。ランチ営業時間内は時間無制限で楽しめる。
また、スイーツビュッフェの前に用意する前菜とメインディッシュは、広島の食材を主役にしたカジュアルな仏料理を用意。「瀬戸のもち豚」を使ったメインディッシュは、日によって、使用する部位や調理法を変えて仕上げる。
【リーガロイヤルホテル広島】
住所：〒730-0011 広島県広島市中区基町6-78
電話：082-228-6216（レストラン直通）
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