カファレル神戸北野本店は1月28日〜3月31日、旬のイチゴをたっぷり使った「パルフェ イル カファレル フラーゴラ」を提供している。価格は税込み1,870円。ドリンクセットは税込み2,310円。
同パルフェは、イチゴとカファレル自慢のジャンドゥーヤを用いたソース、ジェラートをたっぷりあしらったパフェ。下から、ビタージャンドゥーヤソース、チョコレートクリーム、イチゴ、マスカルポーネクリームの層に、ジャンドゥーヤジェラートとイチゴをトッピング。ルビーチョコレートをコーティングしたポップコーンとキュートなハートのチョコレートをデコレーションして仕上げている。イチゴの酸味とジャンドゥーヤの濃厚な味わいを堪能できる。
◇カファレル神戸北野本店
〒650-0003
兵庫県神戸市中央区山本通3丁目7−29
神戸トアロードビル1階
