大阪のリーガロイヤルホテルは7月10日〜9月10日、1階のメインラウンジにて、夏にぴったりなスイーツが味わえる「サマーアフタヌーンティー“Tropical Island”」をオンライン予約限定で販売する。価格は税込み5,500円(サービス料含む)。
ビビッドなイエローをテーマにした同アフタヌーンティーは、三段それぞれの魅力的なテーマで、夏に輝くトロピカルフルーツの楽園を表現したスイーツが登場。
上の段から、南国リゾートの豊かな“自然美”をテーマに、大地の豊かさを表現し、木々を模した「トロピカル風味のチュロス」や、グラスから花が咲きこぼれそうな「トロピカルパフェ」など、ビビッドカラーがひときわ目を惹く見た目もキュートなスイーツが勢揃い。
中の段は、南国情緒あふれるビーチをテーマに、「パッションフルーツに見立てたショコラタルト」、パールの輝きを放つ「ココナッツのムース」、パンデピスとヘーゼルナッツを使用したシフォン「オレンジとバナナのオムレット 」など、煌びやかなプチスイーツが並ぶ。
下の段は、南国リゾートの美しい海中をテーマに「海に見立てたブルーキュラソージュレとライムのジュレ」、ココナッツパウダーで砂浜をイメージとした「パインアップルのココナッツ大福」、ホワイトショコラでコーティングされたパイ生地の貝殻からトロピカルフルーツがこぼれそうな「貝殻に見立てたマンゴーとパインアップルのケーキ」などを用意する。
◇リーガロイヤルホテル
住所:〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島5-3-68
電話:06-6441-0956(直通)