全国寿司チェーンのスシローは9月13日〜10月1日、スシローカフェ部発のスイーツとして、「ほんのりあったかスイートポテト」と「キャラメルばななのしっとりケーキ」を全国店舗にて展開する。
ドトール:秋の新作ケーキ4種、9月21日より提供スタート「ほんのりあったかスイートポテト」は、さつまいもを丁寧に裏ごしし、コクを出すために練乳を隠し味に加えて焼き上げた、秋にぴったりなスイーツ。提供前にほんのり温めることで、風味が豊かでしっとり滑らかな食感を楽しめる。価格は税込み150円。
「キャラメルばななのしっとりケーキ」は、濃厚な甘みが特徴のエクアドル産の完熟バナナをカラメルで炊き上げ、しっとりしたバナナケーキとあわせたほんのりほろ苦いスイーツ。ベースとなるバナナケーキは、たっぷりのバナナとアーモンド粉を使用してしっとりと焼き上げた。最後にカラメルゼリーとカラメルソースと一緒に焼き上げることで、風味豊かなスイーツに仕立てた。価格は税込み250円。
【関連記事】
水天宮:「ロイヤルパークホテル」Z世代4人が手がけた至極の新作クリスマスケーキ、報道陣に公開
ショコラ専門店「ベルアメール」秋の新作スイーツ登場
押上・両国:夜アイス専門店「真夜中牧場」が新作「マヨナカオイモ」9月13日発売スタート