セントレジスホテル大阪：桜塩レモンタルト、桜生チョコレート……春季限定スイーツ、3月16日より提供へ

「セントレジスホテル大阪」は3月16日〜4月7日、季節限定の桜プロモーションを実施。フレンチレストラン「ルドール」ラ・ブーランジェリーにて、桜にちなんだ各種スイーツを提供する。 — 「セントレジスホテル大阪」桜プロモーションのイメージ

「セントレジスホテル大阪」は3月16日〜4月7日、季節限定の桜プロモーションを実施。フレンチレストラン「『ルドール』ラ・ブーランジェリー」などにて、桜にちなんだ各種メニューを提供する。

桜をイメージしたスイーツやブレッドを用意。桜の花びらと桜の葉の優しいムースが上品な味わいを生み出す「桜塩レモンタルト」や、桜の花びらをガナッシュに混ぜ、満開の桜をイメージした「桜生チョコレート」、桜餅をまるごと包み込んだ「桜餅あんぱん」、「桜メロンパン」、「桜リーフパイ」、「桜マドレーヌ」などを展開する。

「桜塩レモンタルト」は、バターの風味が豊かなタルトに、爽やかなアクセントを添える塩レモンジャムとレモンピール、桜の花びら、そして桜の葉で香りを付けたムースをのせた一品だ。

【セントレジスホテル大阪】
住所：〒541-0053　大阪府大阪市中央区本町3-6-12
電話：06-6258-3333（代表）