
チーズガーデンは6月10日〜9月初旬、全国店舗およびオンラインショップにて、「御用邸レモンチーズケーキ」を展開する。
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今回は、2017年より毎年季節限定で販売し、好評を博す「御用邸レモンチーズケーキ」をブラッシュアップして販売。レモンの果実味を生かした風味と爽やかな酸味、すっきりとした甘みと、チーズのミルキー感が楽しめるベイクドチーズケーキ。数種類のチーズをブレンドした生地に、レモンピューレやレモン果汁などを合わせて、しっとり焼き上げた。そのままはもちろん、冷やして食べると生地の濃密度が増し、さらにしっとりとした食感とレモンのフルーティーな味わいを楽しめる。

また、カフェ店舗限定メニューとして「季節の御用邸パフェ レモン」が登場。すっきりとした味わいの瀬戸内レモンゼリーに、ベイクドチーズケーキ風味のチーズケーキソフトを重ねました。上には「御用邸レモンチーズケーキ」と「御用邸レモンチーズクッキー」、瀬戸内レモンゼリーをのせ、風味豊かな瀬戸内レモンソースと、華やかに香るすりおろした瀬戸内レモンの果皮をトッピング。爽やかなレモンの風味とほどよいチーズのコクなどが楽しめる夏季限定パフェだ。販売期間は6月10日〜7月下旬。
他にも、「御用邸レモンチーズクッキー」が登場する。




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