キモノデザイナー・アーティストの斉藤上太郎さんが展開する「JOTARO SAITO CAFÉ 」GINZA SIX店は12月1日より、吉川醸造の日本酒「雨降(あふり)」を使った「ブラックあんみつ(試飲日本酒付き)」、「マロンケーキと温かい日本酒のカプチーノ(カプチーノ+試飲日本酒付き)」、「日本酒とアイス(雨降 生酛純米 黒麹1杯付き)」を提供する。
【関連】「JOTARO SAITO CAFÉ 」が展開する新スイーツ、他イメージ8枚はこちらスイーツは、全て違った手法で日本酒「雨降(あふり)」を採用。ブラックあんみつには酒粕を用いた白玉、マロンケーキにはふわふわの日本酒とお米のカプチーノを合わせ、ショコラベースのアイスは日本酒をかけて食べられる。
【JOTARO SAITO CAFÉ GINZA SIX店】
住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX・4階
電話:03-6263-9961