北海道札幌市の洋菓子店「きのとや」は4月6日〜4月27日、「抹茶のプレミアムケーキ」のお取り寄せ販売を数量限定で行う。価格は税込み4,200円（送料含む／冷凍便）。
【関連写真】「抹茶のプレミアムケーキ」他イメージ1枚はこちら同ケーキは、抹茶シロップを染み込ませたスポンジの上にこだわりの抹茶ムース、軽やかな抹茶の生クリームを絞り、濃厚なガナッシュチョコレートを飾った、抹茶尽くしのケーキ。
上品な香り穏やかな旨みとコクが特徴の南山園の抹茶をたっぷりと使用。抹茶スポンジには北海道産の小豆を練り込んだ。抹茶のムースの中には、隠し味に北海道産のマスカルポーネチーズを使用し、なめらかで濃厚に作り上げている。
食べる際は、冷蔵庫で4～6時間解凍が必要となる。解凍後の保存は冷蔵（10℃以下）で当日中。
【公式オンラインショップ】
www.kinotoya.com/shop/
